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洋書 The Great British by Eve Arnold
こちらは【英語】表記です。新品未開封The Usborne Reading Collection 全30巻。状態は写真でご確認下さい。Rodney Matthew’s Alice in Wonderland。全 304P【絶版】サンフランシスコで最も有名なレストランの一つ 『 COI クア 』。Whole Earth Epilog ホールアースエピローグ　1974年刊。この名の由来はフランス語のquietやtranquilといった落ち着いた、静穏なといった事を意味するそうだ。洋書 Instant Light Tarkovsky Polaroids。店内も穏やかな雰囲気をもっており、レストランの批評家が「モダンな日本の茶室のよう」と表現した程だ。【未開封】マナ・カード　ハワイの英知の力。現在２ツ星を獲得しているこのレストランのシェフを務めるのが Daniel Patterson ダニエル・パターソンである。象設計集団 建築作品集「Team Zoo 1971-1990」。Daniel Patterson ダニエル・パターソンはマサチューセッツに生まれ、母はフランス語と歴史の教師、父は弁護士をしていたそう。洋書 Gloster Gladiator (1) / Alex Crawford。だが彼は14歳から皿洗いとしてレストランで働き始める。洋書 A Picture of Britain by David Dimbleby。そして25歳の時にソノマへ引っ越し、そこでレストランをオープンする。アントニオロペス　Antonio López García アートブック。5年後の賃貸契約が切れるまで営業し、ワイン・スペクター曰く“町で最も優れたレストランだった”そうだ。洋書 Life 100 写真集 ハードカバー 2003年製。その後いくつかのレストランを開き、2006年に COI クアを始めた。PUNK! バリー・ラゼル著。彼の料理は創造的でありながら地元の素材にこだわり、知識の探究を欠かさない。DESTROY アートブック ISBN978-1-871592-71-7。哲学として、最新の料理技術と地元の食材を融合させ、料理がその土地や記憶、感情を語りかけてくる野生的であり文化的な料理を作り上げる事、を考えているそうだ。The Beatles BOX ビートルズボックス　シネクラブ会報誌。この本の中で彼の料理のレシピが公開されているが、各料理ごとに記されているコラムも是非読んで頂きたい。1880年　稀少過ぎるアンティーク絵本ヴィクトリアン洋書　古書ジャンクジャーナル。彼が何に対してどのようなインスピレーションを受け、どのような形でそれを伝えようとしているのか、レシピの更に奥の根幹的な部分を見る事ができるはずだ。希少 名優JamesStewart伝記・素晴らしき哉人生・スミス氏都へ行く…。#料理本#フランス料理